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一个优格是如何曝光5600万次,成为全法国的热门话题?

2017-08-11 17:53:58 标签:
人们为什么天生就爱吃糖?小小科普下,糖会刺激神经传导物质多巴胺,多巴胺会刺激反馈系统,让人产生愉悦。不过随着大量多巴胺的产生,它对大脑的刺激会减弱,也就是说下一次你需要食用更多的糖来让大脑得到愉悦感,慢慢地你对糖的需求就会越来越多,形成“糖瘾”。


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精明的商家早已通晓此理,每年都会在食品制造中添加更多糖分,好让他们的产品受到不变的青睐。然而这就像多米诺骨牌效应,去年,法国人均吃掉25公斤糖,将近人体正常需求量的三倍,因过多糖分摄入而引起的肥胖症及其引起的并发症糖尿病、心脏病等也在不断爆增。

传统食品制造商迎合消费需求的产品战略,却在慢慢荼毒消费者的健康。人们真的只爱糖分很高的食品吗?法国最大的连锁超市供货商——Intermarché决定站出来挑战消费习惯,生产一种新型的巧克力优格来帮助人们循序渐进戒掉糖瘾。

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这种六连杯优格的独特之处,在于其含糖量的不同。每一杯含糖量相较于原来的产品糖分依次从5%减少到50%。之所以如此创新,是源于Intermarché与马塞尔科学机构合作共同的研究结果:在保持相同成分的情况下用循序渐进的减糖方式,能帮人们一步步戒掉对糖的依赖。

舌头是不会说谎的。在产品售卖的前期,Intermarché举行了大规模的试吃活动,活动要求人们依次从高糖分品尝到低糖分的优格,在品尝过低糖优格之后再回头尝一次高糖优格,人们纷纷表示难以下咽。


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于是乎,巧克力优格的货柜瞬间被清空,而且还比传统优格的需求增加了30%。如此良心的好产品自然成为推特上的热门,媒体报道累积5600万次,Intermarché可谓是名利双收。

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